Marzo avanza y con él llega el momento de ver qué está pasando a nivel nutricional en nuestro huerto de paltos. Para ello podemos utilizar el análisis foliar, una herramienta de diagnóstico donde se colectan hojas del tercio medio del crecimiento de primavera —de ramillas sin fruta y flash de crecimiento de verano detenido—, las cuales cumplen, en promedio, seis meses de edad y contienen nutrientes con un nivel altamente estable dentro de la temporada.
Este análisis, que tradicionalmente se debe realizar en marzo, servirá para hacer las correcciones necesarias en el aporte de los distintos nutrientes que requieren los paltos para la temporada en curso o la siguiente temporada.
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